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博世家电创意体验中心：领略西式厨电的中国技巧
厨师机、电烤箱、蒸汽炉这样的带有典型西式特点的厨房电器，如何能更好更快的让中国消费者接受？创意体验店就是一个很好的渠道和平台，它不仅可以直接展示这些产品，还可以让消费者通过实际操作，体验到这些家电产品也可以制作出中式的面食和甜品。
2019年1月11日，由中国家用电器协会副理事长徐东生带队，CHEAA部分工作人员前往博世家电位于北京丰联广场的创意体验中心，通过亲手制作美食，感受博世厨房家电的魅力。博西家电北京区域销售办事处总经理熊峰热情接待了CHEAA代表团。
位于北京丰联广场的博世家电创意体验中心于2015年底正式开幕，面向大众展示博世家电品牌最新款产品、各类进口家电以及个性化嵌入式整体厨房，开放的空间与多功能设计交相融合，使体验者可以全方位零距离感受现代厨房所带来的烹饪乐趣。博世家电认为，在网络购物日趋发达的今天，线下实际体验对消费者同样重要，更多类型的产品、更加整体化的厨房体验将为消费者在购买之前提供更加理性的参考。
本次CHEAA代表团现场分为两组，在美食老师的指导下，分别制作了中式和西式两款美食——松露金猪包、拿破仑提拉米苏。这两款餐点的制作运用到了博世的厨师机、烤箱、蒸汽炉等产品。博世厨师机在中式的揉面、搅馅儿，西式的打发、搅拌面糊等多个环节中起到了至关重要的作用，不仅省时省力，还让烹饪新手“无惧”失败的风险，成为现场当之无愧的“明星产品”。
近几年，随着中国消费者对品质生活需求的不断提升，厨房电器产品也越发受到关注。徐东生副理事长认为，实际操作式的体验能让消费者直观的感受厨电产品的便利性，体会烹饪的乐趣。
作为德系品牌的博世家电拥有“西式厨电”的独特标签，但在其创意体验中心的实际体验中可以发现，厨师机这类“西式”产品在进行揉面、搅馅儿这种“中式”操作时毫不逊色，揉出来的面坨细滑、软糯、有韧性，搅出来的馅料均匀、颗粒大小适中，尽可能保持了食材原始的味道。博世家电体验店的模式，很好地帮助消费者体验到中西文化在美食以及厨电产品上的相似与不同，进而让国内消费者意识到，西式厨电产品在“中式”餐饮上也能发挥优势，这也正是博世家电在“本土化”经营中“接地气”的体现。
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