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电饭锅专业委员会2016年工作会议在常州召开
2016年7月11日，中国家用电器协会电饭锅专业委员会工作会议在常州顺利召开。来自美的、苏泊尔、九阳、鸿智、湛江家用电器、松下、海尔、威王、飞利浦、强力、天际公司、广州轻出的代表二十余人参加了本次会议。中国家用电器协会王雷副理事长、电器杂志社陈莉主编等出席了会议。
会上，中国家用电器协会电饭锅专委会专员姜雪对电饭锅行业形势进行了介绍。随后，主任委员广东美的生活电器制造有限公司郑晓春组织与会代表，就当前行业面临的主要问题展开了讨论。
浙江苏泊尔家电制造有限公司王洪涛经理就中国消费者从海外购买电饭煲这一事件，对中日电饭煲进行了深入的分析与对比。日本饭煲具有用材精良、做工精细、内胆技术鲜明等特点，因此消费者对日本电饭煲具有更高的信赖度。目前，国内企业正在逐步转向产品创新和升级，聚焦内胆与加热技术研发。未来产品的发展应该是从米饭出发，通过各种加热技术不断提升米饭的口感和营养。
湛江鸿智电器有限公司李玉辉总监深入剖析了中日饭煲差距的主要原因。日本企业一直是电饭煲技术的开拓者和引领者，不断实现技术创新和突破，同时具备广泛的基础研究和严格的产品标准，对各种技术、各项数据都有精确的把控和限定。国内企业应该树立精品意识，在做好产品质量的同时加强各种基础研究，不断提高产品标准，加强技术创新力度，发展企业自己的领先技术。目前国内以美的、苏泊尔、九阳为首的电饭煲企业在电饭煲技术上已经有很大提升。
湛江市家用电器工业有限公司副总经理余淼介绍了企业品牌与质量应如何交互提升。他指出，企业在提升品牌的同时，应该从消费者的关注点出发，有效利用产品与渠道之间的关系，在引导消费行为的同时不断发现消费需求导向，通过“零废品，无缺陷”的产品质量，逐步促进品牌核心价值的提升。
中国游客在海外购买电饭煲的问题受到了政府与社会的广泛关注，中央和地方的主流媒体、生活消费类节目、网络自媒体等多次以电饭煲为例，做了很多节目。广东美的生活电器制造有限公司主任工程师房振介绍了美的集团为了转变企业形象所做的一些工作，如用户体验日、疯狂煮夫、百家媒体进美的等活动，并与参会代表共同讨论在供给侧改革的大环境下企业应该如何借力。单个企业的影响力是很有限的，无法扭转行业的形象，只有企业联合行动才能带动行业的发展。行业应该把线上、线下的多种资源结合起来做消费传导，让消费者实时感受到国内电饭煲行业的发展速度已经能够满足大众的消费需求。同时，企业应该维护行业共同价值点，避免不良竞争。
中国家用电器协会王雷副理事长表示，2015年初吴晓波发表的这篇关于中国消费者从海外购买电饭锅的博文，使国产电饭锅成为了政府和社会关注的焦点。我们应该把握这个促进消费升级的机会，让消费者认识到国产电饭锅也能做出既营养又好吃的米饭，使电饭锅成为中国制造的新名片，让消费者放心满意的好产品。企业应当加快产品升级，充分发挥互联网信息技术为制造业带来的便利优势，用好大数据,不断提高产品品质，做好需求研究、加热技术研究、新材料研究等工作，并且通过专委会的平台，共同解决行业共性问题，推动行业进步发展。
最后，与会代表讨论并确定了电饭锅专业委员会的后续工作，将重点围绕修订《中国电饭锅产业技术路线图》、制定好米饭评测方法及评价标准、制作电饭煲宣传视频、编制行业发展报告四方面开展工作。
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